Cuando compramos productos envasados, siempre nos detenemos a revisar la etiqueta para asegurarnos de que su calidad, información nutricional y origen, cumplen con nuestras expectativas. Lo mismo debería ocurrir al adquirir pescado fresco. Conocer bien la información que aparece en la etiqueta es fundamental para tomar una decisión de compra informada y garantizar que estamos eligiendo un producto de máxima calidad, como el de OPESCAYA.
En este artículo te enseñamos a leer correctamente una etiqueta de pescado para que, la próxima vez que vayas al mercado, tengas todas las herramientas necesarias para seleccionar el mejor producto.
¿Qué información debe aparecer en la etiqueta del pescado?
Tanto en productos envasados como en los no envasados, la ley obliga a incluir una serie de datos esenciales para garantizar la trazabilidad del producto. Aquí te los explicamos de forma detallada:
Este etiquetado no solo garantiza la trazabilidad del producto, sino que también te permite realizar una compra más informada, apoyando la sostenibilidad y la transparencia en el proceso de comercialización del pescado.