Urr 22, 2025 | Sin categoría
Kantauri itsasoa betidanik izan da bizi-, elikagai- eta lan-iturria. Baina arrantzatzeak ez du esan nahi arrantzara irtetea bakarrik: hainbeste ematen digun itsaso hori zaintzea ere esan nahi du, etorkizuneko belaunaldiekin eskuzabala izaten jarrai dezan....
Urr 8, 2025 | Sin categoría
Bizkaiko arrantzaren historia ez da ulertzen emakumeen zereginik gabe. Horietako belaunaldiek lehorrean lan egin dute itsasoko jarduera posible izan zedin, gaur egun ere gure produktuen balioaren parte den tradizioari eutsiz. Neskatilak: portuaren eta itsasoaren...
Ira 24, 2025 | Sin categoría
Azken urteotan, gero eta gehiago entzuten dugu trazabilitateaz, baina zer esan nahi du benetan arrainaz ari garenean? Trazabilitatea, hitz gutxitan, produktu baten arrastoa balio-kate osoan jarraitzeko aukera da, itsasoan harrapatzen denetik zure mahaira iristen den...
Uzt 28, 2025 | Sin categoría
Ipar-ekialdeko Atlantikoko berdela Europako stock pelagiko baliotsu eta ustiatuenetako bat da, eta funtsezkotzat jotzen dugu gure arrantza-ontzidiaren biziraupenerako. Hala ere, hain aktiboa den arrantza horren azpian eredu konplexuen, akordio hautsien, ez-betetze...
Uzt 9, 2025 | Sin categoría
OPESCAYAk atsegin handiz iragarri nahi digu gure ontzi elkartu batzuek Atlantikoko sardina iberikoaren arrantzarako MSC (Marine Stewardship Council) ziurtagiria lortu dutela. Ziurtapen hori zigilu urdinarekin ikusi ahal izango da ziurtatutako produktuetan, eta...
